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素材を活かした手作りジェラートと素朴なイタリア菓子をご紹介しています。
「お外で作る！本格アウトドアドルチェレッスン」自然の中でも楽しめるイタリアンドルチェをテーマに、特別な道具や材料いらずのアウトドアドルチェ（お菓子）作りのレッスンです。
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| ■レッスンメニュー | 「お外で作る！本格アウトドアドルチェレッスン」を新規開講。９月は秋の食材での蕎麦クレスペッレと秋のフリットをご紹介。キャンプ歴２５年、毎年訪れる、日本各地のキャンプ先で出会った、その土地ならではの厳選食材も登場予定です。「シンプル、ナチュラルに。」自然が好きな方、素朴なイタリアンドルチェの新たな魅力に親しんでみたい方。初心者の方にも、丁寧にお伝え致します。材料の特性を理論的に習得し、アイディアや発想を広げ、自然の中でも楽しめるドルチェの新たな魅力を是非、ご体感ください。9月はキャンプ場で開催します。詳細はHPをご参照ください。
＊どなたでもご参加可能です。 |
|---|---|
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | ◉２品のレシピ・資料、セミデモンストレーション形式にて、ドルチェ作りをご案内致します。
◉出来たてドルチェと各種盛り合わせたドルチェプレート・ワイン&おつまみ付 |
| ■受講料 | ¥7000（初回¥9000） |
| ■定員 | 10〜12 |
| ■備考 | ご予約、ご不明な点等は、教室ホームページから、どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。
http://gigliodolce.jimdo.com/ |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（お振り込み）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 教室へ直接お問い合わせください |
| ■実施教室 | イタリアのドルチェ教室giglio（ジリオ） |
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・イタリアのドルチェ教室giglio（ジリオ）主宰
・著書「おうちで作るイタリアンジェラート」（株）世界文化社
・カフェgiglio（ジリオ）主宰
・レシピ開発・商品監修
・コンサル・イベント・講演等、ジェラート・ドルチェ作り全般のお仕事と、現在、前職経験より、私立高校でキャリアアドバイザー（進路指導）をしています。
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