『さばき講座』 (2014年3月29日...)開催 | 魚料理教室フレッシュキッチン＆（海鮮カフェUROKO）（兵庫県明石市）の2014年3月レッスン情報

最終更新日:2025/6/27

魚料理教室フレッシュキッチン＆（海鮮カフェUROKO）（兵庫県明石市）

明石の新鮮魚を使って地産地消！「魚のさばき方」から丁寧にお伝えします。初心者大歓迎です。

＜明石昼網の魚を使って＞
・スズキ3枚おろし
・カレイ5枚おろし
＜市場の魚を使って＞
・アジ
・サバ
※時期により、入荷があればとなります。

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■レッスンメニュー	「旬魚講座」開講している日のみ、午後から「さばき講座」も開講できます。
■受講料	3000円
■定員	2/09　五枚おろし　残席1 2/21　三枚おろし　残席1 3/23　三枚おろし　残席1 3/29　五枚おろし　残席2
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	教室へ直接お問い合わせください
■実施教室	魚料理教室フレッシュキッチン＆（海鮮カフェUROKO）

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報: 戸田美保子; カフェオーナー兵庫県出身
・調理師免許
・ふぐ調理免許
・水産庁「お魚かたりべ」認定
・兵庫県漁連「魚講習講師」登録

魚料理講師として料理教室を主宰＆カフェオーナー。
食育活動「魚食普及＆地産地消」、小中学校へ出前授業活動中。

2016年6月、明石駅前に寿司店をオープン。
2025年2月、明石駅南にカフェオープン。
家業は、遊漁船。

2022/4/25

2021/3/10