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最終更新日:2026/4/9

魚料理教室フレッシュキッチン&(海鮮カフェUROKO)(兵庫県明石市)

明石の新鮮魚を使って地産地消!「魚のさばき方」から丁寧にお伝えします。 初心者大歓迎です。

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出世魚、ぶりの幼魚、ハマチを楽しみましょう!

ハマチを楽しむ講座

■レッスン開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 兵庫県 明石市 本町 1-14-9 cafe工房UROKO
■レッスンメニュー ハマチのお造り、ユッケ、竜田揚げなど

お申し込みは、クスパのお問い合わせからも出来ますが、公式ラインが一番早く返信できます。ホームページよりご確認ください。
https://akashi-fish.com/freshkitchen/
■レッスン内容 家庭料理
■受講料 4,800円(税込)
■定員 4~8
■持ち物 エプロン、タオル、保冷剤、保冷バッグ、タッパーなど
■備考 2022.10.22更新

11/16(水)残席3
11/18(金)残席1
11/19(土)★満席
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 生物ですので、発注の関係もあり、キャンセルは2週間前まででお願いします

■全レッスン開催日時

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先生情報
戸田美保子
戸田美保子
カフェオーナー   兵庫県出身

・調理師免許
・ふぐ調理免許
・水産庁「お魚かたりべ」認定
・兵庫県漁連「魚講習講師」登録

魚料理講師として料理教室を主宰&カフェオーナー。
食育活動「魚食普及&地産地消」、小中学校へ出前授業活動中。

2016年6月、明石駅前に寿司店をオープン。
2025年2月、明石駅南にカフェオープン。
家業は、遊漁船。

教室からのお知らせ

2025/9/13

Cafe工房UROKO カフェをオープンしました。
https://uroko.amebaownd.com/(ホームページ)
https://www.instagram.com/cafe_uroko(Instagram)

2025/9/13

Cafe工房UROKO カフェをオープンしました。
https://uroko.amebaownd.com/(ホームページ)
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