最終更新日:2023/5/20

海連丸　魚料理教室　Fresh Kitchen（兵庫県明石市）

明石の新鮮魚を使って地産地消！「魚のさばき方」から丁寧にお伝えします。初心者大歓迎です。

1回の講座につき、1つのメニューで開催です。メニューは、1番最初に予約くださった方で決まります。

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■レッスンメニュー	★11月現在出来る講座★ タコ（3000円）ハモ（5000円）伝助穴子（4000円）鯛（4000円）ハマチ（4000円）ハリイカ（3000円）カワハギ（3000円） ※他、希望魚種あればご相談ください。さばいた後、簡単な下調理・料理をしてお持ち帰りいただきます。 ****************************** その他希望ありましたら、お問合せください。
■レッスンの流れ	予約方法・希望日時・氏名・携帯電話番号をお知らせ下さい。追ってこちらから詳細をご連絡致します。 fresh.kitchen.todaya@gmail.com
■受講料	3000円～6000円
■定員	定員4～6名まで
■備考	11/25「ハマチ」（国様）（鈴様）（）（）（）4000円 11/29「タコ」（松様）（廣様）（濱様）（凛様）（大様）3000円
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	教室へ直接お問い合わせください
■実施教室	海連丸　魚料理教室　Fresh Kitchen

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先生情報: 戸田美保子; 教室主宰／魚料理研究家兵庫県出身
調理師免許・ふぐ調理免許取得。水産庁「お魚かたりべ」認定。

魚料理講師として料理教室を主宰。

「魚食普及」「地産地消」の食育活動として、小中学校へ派遣講師登録(県漁連)。

キッチンコミュニケーション西明石校卒業

2016年6月に、明石駅前に寿司店をオープン。
2017年5月に、神戸駅前に寿司店をオープン。

家業は、漁師＆魚屋です。