最終更新日:2019/2/22
fresh kitchen ～魚料理教室～（兵庫県明石市）
明石の新鮮魚を使って地産地消！「魚のさばき方」から丁寧にお伝えします。 初心者大歓迎です。
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レッスン情報
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2018年 8月 3日 （金）
親子で協力！ バンズは手作り、アジも三枚おろしに挑戦、タルタルソースも作って挟んだら、アジバーガーの出来上がり。
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8月 3日(金) 10:00〜13:00
満席
- レッスン内容：家庭料理
- 定員：4組
2018年 8月 4日 （土）
親子で協力！ バンズは手作り、アジも三枚おろしに挑戦、タルタルソースも作って挟んだら、アジバーガーの出来上がり。
- 8月 4日(土) 10:00〜13:00
- レッスン内容：家庭料理
- 定員：4組
2018年 8月 5日 （日）
親子で協力！ バンズは手作り、アジも三枚おろしに挑戦、タルタルソースも作って挟んだら、アジバーガーの出来上がり。
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8月 5日(日) 10:00〜13:00
満席
- レッスン内容：家庭料理
- 定員：4組
2018年 8月18日 （土）
2018年 8月19日 （日）
2018年 8月20日 （月）
子供の頃に誰もが作ったことのあるプラバンを使って、本格的なアクセサリーや面白いキーホルダーを作りませんか？
- 8月20日(月) 14:00〜16:00
- レッスン内容：その他
- 定員：10名
2018年 8月21日 （火）
2018年 8月23日 （木）
2018年 8月24日 （金）
2018年 8月25日 （土）
2018年 8月26日 （日）
- 先生情報
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- 戸田美保子
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教室主宰／魚料理研究家 兵庫県出身
調理師免許・ふぐ調理免許取得。水産庁「お魚かたりべ」認定。
魚料理講師として料理教室を主宰。
「魚食普及」「地産地消」の食育活動として、小中学校へ派遣講師登録(県漁連)。
キッチンコミュニケーション西明石校卒業
2016年6月に、明石駅前に寿司店をオープン。
2017年5月に、神戸駅前に寿司店をオープン。
家業は、漁師＆魚屋です。
