『★対面レッスン★骨つきスネ肉で作るドイツ料理』 (2022年11月12日...)開催 | Food Art　ゼロから作る料理教室（東京都練馬区）の2022年11月レッスン情報

最終更新日:2024/4/23

Food Art　ゼロから作る料理教室（東京都練馬区）

自家製しよう！

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★対面レッスン★骨つきスネ肉で作るドイツ料理

レッスンフォロワー2人

引き続きマスク着用の上、レッスンにご参加ください。

11月のお肉料理はドイツのシュバイネハクセをご紹介します。
シュバイネハクセは、豚の皮付きスネ肉を香ばしく焼き上げたお料理です。

ご自宅でもお作りきちんと作っていただけるように、メインのお肉料理をしっかりマスターしていただくクラスです。

柔らかく焼き上がったお肉。
コクのあるソースと一緒に召し上がっていただきます。

ブルスケッタ豚肉ローストドイツ料理

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2022
11/12(土) 11:00〜15:30
満席

■開催場所	東京都練馬区
■レッスンメニュー	シュバイネハクセ黒ビールのソースネギのブルスケッタ　大根のサラダ添えガトーショコラ
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後デモンストレーシ。ご試食後、後片付けをして終了となります。
■受講料	7,800円（税込）
■定員	8名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（銀行振込）
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先生情報: ETSUKO; 料理家東京都出身
1998年～ソムリエ修行を始め、イタリアで料理＆ワインを学ぶ。
帰国後から現在まで食に関わる仕事をしています。

レストラン勤務の傍ら、広尾　IL BUTTERO の料理長Giovanniと料理教室をスタート。
その後数々のイタリア人シェフや星付きレストランの友人シェフとコラボ。
2015年からシャルキュトリーを学び始める。