anflower_sweets（埼玉県川越市）の2024年7月レッスン情報

和菓子レッスンとアンフラワーレッスンが一緒になったスペシャルレッスンです！ anflower_sweetsオリジナルの一口サイズのチョコ羊羹をお写真のように16個入を二箱作ります。各自羊羹から一緒に作ります。 ミルク風味の白餡に、色素でお好きな色を付け、チョコ羊羹に飾りつけを行います。 お好みでラムチョコもできます。 お花は小花と葉のみを絞りますが、一箱には小花（中）を、もう一箱には小花（小）のサイズを変えて絞ります。 ＊絞り状況により二箱目は講師がお手伝い、もしくは簡単な絞りに変更できます。 状況に応じて決めましょう！ （当教室は天然色素ではございません） また、各自使われた羊羹型はプレゼントとなります。 ご自宅でも、沢山作って見て下さいね！ 最後は二箱重ねてお好きなリボンで仕上げます。

米粉生地を土台に、チーズクリームをサンド。餡子と、この土台にサンドするクリームがマッチして美味しいです。世界で一つだけのあんフラワーナンバーケーキが作れます。お好きな数字を2つお選びいただき、土台から作ります。お祝いや、プレゼントに最高です！

餡子で絞りますが、通常の白餡とは違いますので、絞りにくさがあると思われます。それをご理解いただいた上で、お申し込み下さい。（当教室は天然色素ではございません） レッスン価格は、認定教室一律料金です。また、こちらのレッスンはライセンスを取得することができます。（別途料金あり）詳細は、レッスンの時にご説明いたします。絞るお花は、写真とは異なりますのでご了承下さい。作品は、容器のままお持ち帰りいただきます。当日はご試食もございます。レッスン時間は4時間程度です。 餡の作り方もお一人づつ実習します。