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黒糖蒸しカップケーキ3つに、着色した白餡をお花の様に口金で絞り出し、デコレーションします。あんフラワーを体験してみたい方、始めてみたい方の体験レッスンです。
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アンフラワーの可愛さに魅了され、本格的に技術習得。和菓子では、針箸や鋏を使った練り切りが得意です。韓国好きな私は、トゥンカロンにも惚れマカロンのディプロマも取得。可愛い物が大好きな私は、普段は看護師として働いていますが、お休みを利用してレッスンを行っています。とびきり可愛いスイーツを皆さまと作りたく、レッスンを行っております。