ｂａｋｉｎｇ ｓａｌｏｎ ｃｒｅｓｃｅｎｔ（滋賀県大津市）

最終更新日:2022/5/1

ｂａｋｉｎｇ　ｓａｌｏｎ　ｃｒｅｓｃｅｎｔ（滋賀県大津市）

16年目のリピーターの多いの自宅サロン（国産小麦粉使用）お家での手作りを熱くサポート致します。　　

この教室のフォロワー：: 35人
過去の予約人数：: 10人

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クチコミ詳細

みーちゃんさん

2014/11/19 9:11:06

今回で４度目のケーキレッスンは
ケーキ作りド素人の私ですので工程の全てが解らないことだらけです。
ミキサーの角度や泡だて方、メレンゲの”つの”なんて自分で判断していたら確実につのが立つ前に断念し　ふんわりしない状態で次の工程へ進めていたと思います。
初歩的な事や専門的な事含めパンレッスンと同じく丁寧に説明して貰えとても満足感たっぷりのレッスンとなりました♪

そして試食・・・・・もう最高です(*/∇＼*)

徐々に難易度が高くなりますが、なんとかついて行ける様復習頑張ります！

ご満足いただけるのレッスンができていましたか！私も楽しくためになるレッスンとなるようがんばりますね！！

薄永　俊恵先生
2015/3/13 10:15:12

先生情報: 薄永　俊恵; 教室主宰／食品衛生責任者大阪府出身
製菓衛生師、パンシェルジュ、発酵食エキスパート
パン／ケーキ　講師資格を取得（ホームメイドクッキング）
食品衛生責任者。工房は食品衛生許可を取得（パン、調理パン、菓子）。
（ホームメイドクッキング直轄校としてのコース・オリジナルレシピクラス）
開講１０年目からは自宅サロン・教室を開きたい生徒様向けへ
「経営のプロではない私の１０年間の実体験をもとにした自宅教室開講講座」を始める。