【A】パスタを極めるレッスン☆　超本格的！旨味際立つボロネーゼを習得しましょう　

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パスタ料理を極めるレッスンです。
今回は、超本格派の「ボロネーゼ」を極めます

ボロネーゼとミートソースの違いは？
ボロネーゼに合うパスタの種類は？
ひき肉ってパサつかない？

などなど、誰でも作れるパスタだからこそ、身近な食材でより本格的な味を極めましょう！


ぜひ、皆様のご参加をお待ちいたしております。

【このレッスンで学べること】
・パサつかないひき肉の扱い方
　→ひき肉の扱い方、うま味の出し方を徹底解説！

・身近な食材でうま味を100％引き出す方法

・超絶カンタンな玉ねぎのみじん切り
　

・食材の切り方
　→今回は「みじん切り」「サイコロ切り」が学べます。
　　

・余った食材や使い切れない調味料のアレンジ法
→その場でのリクエストにもお答えします。
使い切れずに捨ててしまう・・なんてことがないように、アレンジ力を身に付けましょう！


他に、基本の包丁の持ち方、食材の切り方は個人のクセを正しながら、より楽な方法を個別に指導しています。


料理初心者の方でも包丁の持ち方から丁寧にレクチャーしますので安心してご参加下さい＾＾


＊＊ご参加の皆様へのお願い＊＊
・レッスン当日に37.5℃以上の発熱がある場合、風邪の症状がある場合はレッスンへの参加をご遠慮ください。
・マスクの着用は個人の判断に任せております。

■開催場所	福岡県 福岡市中央区 薬院
■レッスンメニュー	◎本格派のボロネーゼ 濃厚なうま味のボロネーゼをつくります リピ確定レシピです！ ◎旬魚のレモンカルパッチョ 旬の刺身でつくるレモン風味のカルパッチョ さっぱりとした一品です ◎トマトと春キャベツのペペロン風 柔らかい食感の春キャベツとトマトをサッとソテーに ◎玉ねぎたっぷりズッパ 野菜、特に玉ねぎの甘味を最大限に引き出します ◎パパッとアレンジもう１品 食材を捨てることなく、余った食材で簡単アレンジ！
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	レシピ説明 ↓ 調理スタート ※実習スタイル☆「見てるだけ」「洗いものだけ」ではなく全行程に関わっていただきます。 ↓ 試食（コーヒー又は紅茶付き） ↓ 後片付け ↓ 終了
■受講料	5,280円（税込）
■定員	１～4
■持ち物	●手拭タオル ●筆記用具 ●エプロン ※※アルコール類を飲まれたい方は各自ご持参ください※※
■備考	※※注意・重要※※ 当教室では、ネットワークビジネス、宗教、団体、その他への勧誘や営業、出会いを目的とした参加は一切お断りさせていただいております。発覚次第、当教室への参加はご遠慮いただきますのでご了承くださいませ。アドレスの交換などは各人の責任の上行っていただきますようお願い申し上げます。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（都度払い　現金　）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	前日AM0時～PM12時：５０％ 前日PM12時～当日：１００％ ※食材準備の関係上、前日よりキャンセル料が発生いたします。 日程変更の上、ご参加いただいた場合のキャンセル料は発生いたしません。