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Zoomを利用したオンラインレッスンです。
きのこの美味しさを堪能するピッツァです。ほどよい固さの捏ねやすい生地。ふっくら膨らんだミミが特徴のナポリ風に成形します。
同じ生地でプチサイズのフォカッチャも作ります。こちらはオリーブオイル・岩塩・香りづけのローズマリーでシンプルに。フォカッチャサンドでいただくのもおすすめです。
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■使用ツール | Zoom |
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■レッスンメニュー | 手ごねで作るきのこのピッツァとフォカッチャ |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、講師の手本をご覧いただきながら 一緒に作っていきます。
発酵の時間には レシピの説明とパン作りに関するご質問にお答えします。 |
■受講料 | 4,000円(税込) |
■定員 | 2名 |
■用意するもの | テキストに沿った材料のご準備をお願いします。
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■備考 | ◆教室ライン(@021uowuc)よりテキストPDFとZoomミーティングID・パスワードをお送りします。ライン登録をお願いします。
◆お申し込みの際に お使いのオーブンをお教えください。 |
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パンとお菓子とケーキの手作り教室です。
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辻製菓専門学校別科 製パン技術講座修了
製菓技術講座修了
ジャパンホームベーキングスクール認定教室
ナチュラルフードコーディネーター