ワインに合う簡単料理レシピ・季節を感じられる、おもてなし料理教室です。
7月の対面レッスンは終了しました。
今月のレッスンテーマは「サマーパーティー」
暑い夏が続いていますね。
夏はお友達やご家族など集まる機会も増える時。
そんな時に役立つ!簡単だけど見栄えが良いお料理レシピをご紹介しています。
今月はカリフォルニア産のお米「カルローズ米」を使用したタイアップレッスンでした。
カルローズ米の美味しい活用方法をご紹介しています。
詳細はこちらからご覧いただけます。
料理作りが楽しくなる!
料理家のおうちごはん&簡単おもてなしおつまみレシピ(レシピマグ)公開中です
写真入りで、ポイントやコツなどわかりやすくご紹介しています。
Instagramにも別の写真をアップしています。
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ELLEgourmet Foodcreator部所属。
ELLE gourmet オンラインページでレシピ掲載していただいています
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おもてなし料理教室Cooking Salon Take を主宰しています。
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大学卒業後、国際線客室乗務員を勤め、世界の料理文化に触れ料理に目覚める。料理教室でフードコーディネーターを取得後、料理教室でアシスタントを務める。2008年より自宅でおもてなし料理教室を主催。自宅で料理教室を主催する傍ら、雑誌・WEB等へレシピ提供や企業様へのレシピ開発を行う。2020年6月より動画レッスン発売中!