最終更新日:2020/6/30

髙窪美穂子の料理教室　クッキングサロンM&Y（東京都港区）

意識が変わる、食が変わる、そして人生が変わる料理教室

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【イベント】自分で巻く恵方巻きと節分の縁起物料理レッスン

お一人１本、自分で具材を選んで巻く恵方巻き寿司と、節分に恵方巻きとあわせていただく縁起物のメニューとして、こんにゃく料理、鰯料理、春野菜の代表格・菜花のお料理もあわせてレッスンする充実の内容です。

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2018
1/23(火) 11:00〜14:00

■開催場所	東京都港区白金
■レッスンメニュー	【レッスンメニュー】・基本の酢飯の炊き方・家庭ですぐに実践できる寿司酢の合わせかたと、酢飯の作り方・太巻きの具材の煮方・ご自身で具材を選んで巻く恵方巻き：牛肉、マグロ漬けいずれかと自然養鶏卵の卵焼き、かんぴょう、にんじん、椎茸、みつばの具材を使いご自身で１本巻いていただきます。・鰯の香味胡麻焼・かみなりこんにゃく・菜花の豆腐クリームドレッシングランチタイムには、天然おだしのお味噌汁がつきます。
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	ウェルカムドリンクを飲みながらレッスン内容をご説明後、デモンストレーション形式のレッスンをおこないます。ご希望者は一部実習も可能です。レッスン中の動画・写真撮影も個人使用ならOKです。
■受講料	10,800円
■定員	5名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具、必要な方は髪留め
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初めての方はお振込みをお願いしています。お申し込み時にレッスン日が迫っている場合は、別途対応いたしますのでご安心ください。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスンの７日前　　30％レッスンの４日前　　50％レッスン２日前より　100％キャンセル料が発生します。

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先生情報: 髙窪　美穂子; 100%天然素材家庭料理実践家
お料理も、食べるのも気軽に楽しく、そして元気に！「海や大地と家族をつなぐレシピ」をモットーに、100%天然素材を使った美味しく身体が喜ぶ家庭料理を実践。著作に2016グルマン世界料理本大賞Fish部門世界第3位受賞「ラクチン！お魚クッキング」のほか「おうちでできる天然おだし料理入門」など。メディア出演・レシピ連載・フードコンサルほか実績多数。