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大人から子どもまで大人気の「チキン南蛮」は、鶏肉の下処理や揚げ衣がポイント。味の決め手となる甘酢や具沢山の絶品タルタルソースも一つひとつ手作りします。また、栄養満点な夏のヘルシー料理「冷や汁」は、焼いた鯵をほぐし、焦がし味噌を冷たいお出汁でのばして、豆腐やきゅうり、薬味を入れてアツアツの麦ごはんとともに。宮崎土産として定番の「チーズ饅頭」も本場の味を再現して作ります。
私が5年ほど住んでいた宮崎県は人も風土も温かく、愛して止まない大好きな場所。そんな宮崎グルメを「長崎の方にもおうちで作って味わってほしい！」。そんな思いがあふれる大満足のレシピです♡
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| ■開催場所 | 長崎県 長崎市 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ・チキン南蛮
・具沢山絶品タルタルソース ・冷や汁 ・麦ごはん ・チーズ饅頭 |
| ■レッスン内容 | 家庭料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、あと片づけをして終了となります。 教室の案内も少しさせていただいています。 |
| ■受講料 | ※先生にお問い合わせください |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル |
| ■備考 | 初めての方もお気軽にお越しください。初回の方は、料理・パン・ケーキいずれかのレッスンを4,400円でご受講いただけます。
お一人でもご参加ＯＫです。 初めての方、料理初心者の方もお気軽にお越しください！ |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日現金もしくはクレジットカードにてお支払いください。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン前日、当日のキャンセル・変更、当日の10分以上の遅刻は、材料費としてキャンセル料1,000円を頂戴しますのでご了承ください。 |
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