本格的なレシピを家庭用オーブンで素敵に美味しく焼きましょう。
Instagramのオンラインレッスンです。
2020年11月22日 13:00スタート
MAシンプルなご飯パン
ごはんを使うシンプルなご飯パン
小麦粉、塩、イースト、水にご飯を混ぜて作ります。
生地の中にご飯を加えることで皮はパリパリ、中はモチモチ、形は桃みたいに仕上げていきます。きれいに仕上げるコツをお伝えしますのでご期待ください。
お家にある材料で作るシンプルで飽きのこないパンです。バターや卵を使いませんのでどなたにも愛される、そして初めてのハード系パン作りの方にもおすすめです。失敗の少ないパンですのでリモートレッスンやパン作りが初めての方におススメです。
材料と道具はなるべく手に入りやすいものを使用します。
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
■使用ツール | Instagramのインスタライブのレッスンです。 |
---|---|
■レッスンメニュー | 初回インスタライブはご飯パン。
スーパーで手に入る小麦粉にご飯をプラス。少ない道具で捏ねて仕上げます。 このくっきりな割れには少しだけコツがあります。上手く割れないを解決しましょう😊 オープンもスチームなし、発酵もお部屋の温度でやります。 捏ね台はなければどうにか大きめのボールの中でやってみましょう。 朝ごはんにぴったりのパンを週末に沢山焼いて冷凍しておきましょう。 |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | 申込→入金確認→相互フォロー(Instagram動画アカウント)→レシピの提供→ご自身で材料道具準備→レッスン当日(ご自宅から参加) |
■受講料 | 1,000円(税込) |
■定員 | 10名 |
■用意するもの | お支払い後、前もってレシピをお送りしますので、材料と道具はご自身でご準備ください。 |
■備考 | Instagramのアカウントをお持ちの方、またはこれから取得する方でインスタライブを視聴できる方が対象となります。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(Storesのサイトでお申し込み後、お支払いお願いします。https://classma.stores.jp/)
|
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 申し訳ございませんキャンセルは受付しておりませんので、スケジュール調整よろしくお願いします。 |
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
会社員時代に趣味で勉強したワインの世界、コルドンブルー代官山にてフランス人シェフから学んだパン作りの技術を活かし、家庭で作る本格的なパン作りを、パン好きの方に気軽に楽しんでいただけるサークルとして教室を開催しています。
【学びの歴史】
ル・コルドンブルーパンディプロム修了
江上料理学院 日本料理課程修了
ワインエキスパート資格試験合格