CINQPETALE(北海道札幌市白石区)のクチコミ詳細

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最終更新日:2021/9/22

CINQPETALE(北海道札幌市白石区)

道産小麦、道産米粉にこだわった ちいさなちいさなお菓子教室です

この教室のフォロワー:
93人
過去の予約人数:
257人

クチコミ詳細

ともます

ともますさん

ジャーマンケーキとさつまいもとコンデンスミルクの蒸しケーキ。ジャーマンケーキはバタークリームが甘さ控えめで食べやすく室温で食べるとクリーミーで、冷やして食べるとまた違う食感で美味しかったです!蒸しケーキはトッピングの最後にのせたアレが良いアクセントになっていて身近な食材を使ってこんなに美味しくなるんだ!と感動しました。

ともます さま

先日はレッスンご受講ありがとうございました。ジャーマンケーキは聞き慣れない食べ慣れないケーキだったと思いますが、2通りの食べ方をして頂き嬉しいです。蒸しケーキはマフィンの生地の配合に似ているようで、実は油分の量が凄く違うんです。ヘルシーに食べたい時は良いですよね。入れる材料でいろいろアレンジできます。あ、秘密のトッピングも是非(笑)また来年もよろしくお願いいたします!

堀川 いずみ

この教室のその他クチコミ

粒あんのチョコケーキとかぼちゃのチーズケーキのレッスンでした(^_^)チーズケーキは明日までおわずけなので、チョコケーキの方を今日はいただきました\(…続きを読む>>
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先生からの返信あり

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投稿日時:2021/8/6 6:42

先生からの返信あり

先生情報
堀川 いずみ
堀川 いずみ
教室主宰   北海道出身

料理教室での講師を8年間勤める
担当は製菓 料理 料理講師トレーナーを長期間にわたり勤める
お菓子教室を開催する傍ら、米粉を使ったレシピ提供を行っている
2012年1月~半年間札幌市西区「あがいちカフェ」のケーキ製作を担当
北海道庁HPにスイーツを通して道産野菜のおいしさを伝えるお菓子つくり名人として登録


教室からのお知らせ

2021/9/19

朝晩涼しくなっていますが、みなさん体調はいかがでしょうか?
涼しくなってくると、これから迎える冬を想像して気分がさみしくなってきたりもしますが、涼しい時期はお菓子作りにはもってこいの時期なんです。

さて、CINQPETALEからレッスン募集に関するお知らせです。
9月23日(木祝)21時ころより10月のメニューの発表を予定しております。
楽しみに待ってていただけると嬉しいです。
よろしくお願いいたします。

2021/8/27

お世話になっております。
あと数日で2021年も9月に入りますね。

さて、9月のレッスンメニュー発表が21時にせまり、こつこつホームページを更新している最中です。
本日からの非常事態宣言もあり、正直レッスンもどうしようかと迷いました。
9月も引き続き感染対策を講じながらレッスンさせていただきますね。
基本マンツーマンレッスンとなります。

9月は期間限定の食材を使うこともありセット割もあります‼
楽しみにしていてくださいね。

それでは21時以降お時間あるときにクスパサイト、CINQPETALE HPをチェックしていただけると嬉しいです。よろしくお願いいたします。

2021/4/22

CINQPETALE HP↓(ケーキギャラリーもこちらから!)
https://cinqpetale.wixsite.com/cinqpetale


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