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動画レッスン情報
2021/2/27 up
56:18
動画
【イタリアのマンマ直伝パスタクラス】牡蠣のレモンバターパスタ
■レッスンメニュー |
この回は「牡蠣のレモンバターパスタ」
旬を迎えるぷりぷりの牡蠣をたっぷりと使い、牡蠣の旨味をぎゅっと絡めたバターパスタに、レモンのフレッシュな香りが漂います。
魚介の旨味の出し方、バターソースの作り方をマスターします。
冬の味覚、海のミルクを、絶品のパスタで召し上がれ!おうちレストランをぜひお楽しみ下さい! |
■レッスン内容 |
イタリア料理 |
■支払方法 |
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- 先生情報
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Aoi Aurora
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イタリアマンマの家庭料理研究家。
東京大学卒業後、新卒でクックパッド株式会社(海外事業部)に入社。
今まで50カ国旅をして何故かイタリアに惹かれ、渡航は2年で9回。
OLとして働く傍ら、プライベートで各地のマンマに教わった家庭料理をもとに、パスタクラスを開催。
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