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季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。
是非、敬老の日のプレゼントに＾＾お待たせしました和菓子クラスです♪
定番の和菓子「栗まんじゅう」「かりんとう」を２つ同時に学べるお得なレッスンです。
箱詰め・金巾着でお持ち帰りできます
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 高知県 高知市 新本町 1-2-14 かいちビル2F |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 和菓子の定番「栗まんじゅう」は上品な甘さとしっとりさが特徴です
中の餡も和栗ペーストを多く入れるので手作りならではのリッチにしちゃいます＾＾ 「かりんとう」は黒ごま入りの生地をちゃんと揚げて蜜と絡めるお店の作り方です。 私の祖母が好きなセットです♡ ・栗まんじゅうの生地の作り方 ・栗まんじゅうの餡の作り方 ・まんじゅうの形の作り方 ・かりんとうの生地の作り方 ・形作りのポイント・揚げ方 ・蜜の作り方・絡め方 和箱・巾着でお持ち帰りです できたら栗まんじゅうは翌日が美味しいです ※本では分からないポイントをお伝えしています |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | 受付→実習→試食・片付け |
| ■受講料 | 4,000円 |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・スリッパ |
| ■備考 | ●場所
高知駅北口徒歩2分 四国銀行と交番の間を北へ 1階はパン屋さんの2階です ●駐車場なし 近くのコインパーキング、公共機関をご利用くださいませ ●変更 キャンセル 満席でご案内出来てない方もいらっしゃいますので なるべく無いようお願いします。(ごめんなさい) ●キャンセル 変更希望のレッスンを先にご予約頂き キャンセルのレッスン日程・お名前を「問い合わせ」からお願いします ●キャンセル料 下記記載 1週間以内にお振り込みをお願い致します。 高知銀行 一宮支普通 3032193 料理とお菓子の教室 サロンドシェリ 川添愛実 ※振込手数料は御負担頂いてます 携帯番号08038474803 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日 現金払い ）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 変更・キャンセルがなるべく無いようご協力頂いています。
いつもありがとうございます。 キャンセル受付は３日前まで。 前々日・前日→キャンセル料2000円 当日→100％ |
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今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。
食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。
現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長
など活動中
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