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あちゃりさん
2025/7/1 7:42:32
今回は『焼きカレーパン』のレッスンでした。
以前に揚げカレーパンのレッスンを受けたことがあったけど、
油を使わないし、焼きカレーパンも魅力的
先生が焼いてもザクザクした揚げた時のような食感にしたいと、工夫したのがよくわかって、食べた時、「ザク」っとした食感がしました。スパイスの香りで食欲そそられるし、
油を使わないカレーパンもすごく美味しかったです♡
食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。
現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長
など活動中
2019/4/26
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