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季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。
あちゃりさん
2024/12/7 23:03:26
今回は家庭料理のレッスンでした。
メインは『きりたんぽ鍋』
出汁と鶏肉からも出汁が出て、ごぼう、きのことせりが最高でした♡
きりたんぽってあまり食べたことなかったですが、
もちろん作るのは初めてでしたが、簡単やったので、年末年始に復習してみようと思います!!
副菜の2品も安定の美味しさでした♡
身体が温まり、お腹も張って大満足のレッスンでした!!
今年も先生のレシピにいつも助けてもらいました♡
食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。
現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長
など活動中
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