料理とお菓子の教室 Salon de Cheri(高知県高知市)のクチコミ詳細

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最終更新日:2026/6/6

料理とお菓子の教室 Salon de Cheri(高知県高知市)

季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。

この教室のフォロワー:
365人
過去の予約人数:
14689人

クチコミ詳細

ショオ

ショオさん

【焼き苺のタルト】に参加しました。苺を焼くってどんな風になるのか楽しみでした。紅茶の生地に、たっぷりの苺を使って作りました。サクッとした食感で、イチゴがいろんな場所から出てくるので、美味しくて、あっという間になくなりました。具を変えて、また作る予定です😁

この教室のその他クチコミ

マカロンパリジャンのレッスンでした。難易度の高いマカロンですが、メレンゲの砂糖のタイミングやマカロナージュの見極め、具体的な絞り方まで丁寧に教えていた…続きを読む>>
投稿日時:2026/5/29 9:35
「マカロンパリジャンの詰合せ」のレッスンでした。マカロナージュの時は、力を入れずに生地を薄く広げるタイミングや伸ばした時のみきわめが、1回目や2回目は…続きを読む>>
投稿日時:2026/5/25 1:10
今回は『マカロンパリジャンの詰め合わせ』のレッスンでした♡ 見た目がキラキラなマカロン 先生のデモ(チョコ)の後、自分たちの分を4回繰り返し、 …続きを読む>>
投稿日時:2026/5/10 19:00

  • クスパアワード2026 エリア賞
  • クスパアワード2024 エリア賞
  • クスパアワード2023 エリア賞
  • クスパアワード2022 第3位
  • クスパアワード2021 エリア賞
  • クスパアワード2020 エリア賞
  • クスパアワード2019 大賞
  • クスパアワード2018 第3位
  • クスパアワード2017 第3位
  • クスパアワード2016 第2位
  • クスパアワード2015 エリア賞
先生情報
川添愛実
教室主宰/県立高校製菓外部講師/料理家   高知県出身

食の専門学校卒業後、飲食店(ベーカリーカフェ・フレンチ)で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。


現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長

など活動中

教室からのお知らせ

2019/4/26

全国2700教室の中で年間人気教室の発表がありました
クスパアワード2019
全国総合1位を頂きました
いつもサロンドシェリでの時間を大切にしてくださり
生徒様には心から感謝申し上げます。
これからも愛される教室になるよう努力してまいりますので
どうぞ宜しくお願い致します。


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