最終更新日:2018/8/17
手作りパンとお菓子のchaleur（滋賀県愛知郡愛荘町）
フランス語でぬくもりという意味のchaleur♪おいしいパンとお菓子を作りましょう♪
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レッスン風景
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フルーツたっぷりのタルト
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ふわふわあま～いシナモンロール
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チョコシートを折り込んだふわふわパン
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トマトとチーズのパン♡
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チョコチップたっぷりのふんわりパン
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春になったら～桜あんパン♪
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講師お手製の天然酵母のスコーンをご試食いただくことも♪
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ラッピングのアドバイスをさせていただくことも♡
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- 先生情報
- 池田 光江
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お菓子とパンのお教室主宰 京都府出身
看護師として働きながら、趣味であったケーキやパン作りを独学、大手料理教室、その他個人教室で学ぶ。
小児科看護師としての勤務の際、食育指導士として栄養指導やレシピ作り等の活動をする。
その後、大手料理教室でライセンスを取得し、看護師をしながら、製菓講師として2年半勤めた。
結婚後、自宅でケーキとパンの教室を開催、自宅の引っ越しに伴い、現在移転準備中です。
