Camsy Cooking 香港料理教室（東京都立川市）

最終更新日:2026/5/21

Camsy Cooking 香港料理教室（東京都立川市）

一度通い出したらやめられない！いつもと違う料理教室と味の体験になります

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holakayさん

2025/9/6 9:58:07

昨年初めて豆板醤レッスンに参加でき、一年物のじっくり熟成された深い味わいの豆板醤がほんの少しだけ残っている状態なので、また新豆板醤が仕込めて嬉しいです☺️今年は、大好きな回鍋肉が新メニューで、本格的な、でもパパッと手軽にできるレシピを知り、既に2回、家で作りました。唯一無二の豆板醤、本当に美味しいです！

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先生情報: Camsy コマツ; 料理家、中華達人、香港広東料理料理家海外出身
香港代々レストラン経営で実家の秘伝レシピと伝統調理法活かし、日本ではなかなか食べられない本場香港料理を皆さんと作ります。
香港は美食の天国という名前があります。ストリートフードから高級中華料理まで沢山種類があります！
意外と香港料理(広東料理)は知られてないものばっかりです、町中華では絶対に食べられないお料理です。日本に1人でも多く香港料理の美味しさを伝えたいです！

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