わかりやすい配合と手順で本格お菓子パンづくり くり返し作りたくなるレシピです
お菓子基本コースの3月4月メニューになります。苺のショートケーキです。
シンプルだからこそ、ポイントをおさえて可愛らしく美味しく作っていきましょう!
お菓子基本コースは1年間5回で、お菓子を作る上で特に大切なことを学んでいきます。上達の近道にもなりますので、ぜひ基本を身に付けて安定した美味しいお菓子作りをして頂きたいと思います。
お菓子基本コースはいつからでも始められます。1年で5回受講されますと1000円のご返金があります。
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| ■開催場所 | 神奈川県 横浜市泉区 和泉中央南 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | <作るパーツ> 共立てスポンジ、クレームシャンティ、手作りナパージュ液 など
<Point> ふわふわスポンジ作りのコツ、サンドするクリームとナッぺするクリームの泡立て方の違い、パレットナイフの使い方、ナパージュ液の作り方と塗り方 レッスン後はお茶の時間をお楽しみください |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。一人1台をお作りいただきます。作りながら、私がその都度ご説明やお手伝いをしていきますので、初めての方でも無理なく仕上げていけます。
|
| ■受講料 | 5,800円(税込) |
| ■定員 | 3名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル2枚、筆記用具、持ち帰り用のトレーや箱、保冷剤、袋、レッスン中のお飲み物など |
| ■備考 | 毎月ブログにて、作るお菓子を紹介しております。
http://camomile0322.blog.fc2.com/ 写真付きでご覧になれます。 |
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