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友人や家族と囲む、楽しい食卓を彩るお料理をご紹介します☆(東京都中野区）
毎月第2木曜17時〜 オンラインで繋がって夕飯を一緒に作る「夕暮れごはん部」に参加しませんか？
キッチンの時間がちょっと楽しい、終われば家族でいただきます。 自然にレパートリーが増えていきます。
（※クスパからの決済をご利用の場合は、決済利用料がレッスン費に加算されています。ご了承ください）
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■使用ツール | zoomを利用したレッスンです（初回事前レクチャーあり） |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 普段使いの家族の夕飯のレパートリーをどんどん広げていただくレッスンで、
内容は、メンバーの皆さんのリクエストなどを取り入れながら決定しています。 例 2025年2月 手軽に作ろうちらし寿司（+汁物、煮物） 2025年3月 calmo人気のロールキャベツ と 鶏ムネ肉の柔らかマリネ（+サラダ） 2025年4月 魚料理のレパートリー強化（鯖の南蛮漬けとそぼろ丼） 2025年5月 麻婆春雨、海老の中華フリッター、ほったらかしの煮浸し 和洋中、ジャンルを限定せず、大人も子供も味わえる家族の食卓をサポートします。 動画配信あり 事前事後に質問や感想が言い合えるコミュニティあり |
| ■レッスン内容 | 家庭料理 |
| ■レッスンの流れ | 1週間前にレシピ送付、当日は材料をご準備いただいて一緒に調理します（見るだけ、聞くだけもOK.後日動画を配信します） |
| ■受講料 | 4,500円（税込） |
| ■定員 | 10名 |
| ■備考 | 継続して学ぶことによりレパートリーと知識を増やしていただく毎月参加型のレッスンです。ご入会当月よりレッスンへの参加が可能で、退会まで自由に過去のレッスン動画をご覧いただけます。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済のみ
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| ■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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1976年生まれ 京都の宇治育ち。
料理好きな母の影響で、子供の頃から台所にたち、高校での渡米を機に
"食卓"の多様性と重要性に気づく。
以来、中東・アジア・欧米各国を訪れて食文化を学び、
和食・イタリアン・フレンチ・製菓などを各氏より学ぶ。
おいしさには理論と挑戦！
現在は少人数制の料理教室を主宰する傍ら、
雑誌やキッチンメーカーへのレッスン、レシピ提供を行う
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