『冬の味覚でおもてなし和食(1月プラスレッスン）』 (2023年1月20日...)開催 | おもてなしのお料理・お菓子の教室　calmo(カルモ）（東京都中野区）の2023年1月レッスン情報

最終更新日:2025/5/29

おもてなしのお料理・お菓子の教室　calmo(カルモ）（東京都中野区）

友人や家族と囲む、楽しい食卓を彩るお料理をご紹介します☆(東京都中野区）

レッスンフォロワー2人

旨味が強くなる冬野菜をたくさん使用して、手軽にできる冬のおもてなし和食をご紹介します。
牡蠣に下仁田葱を合わせた主菜や、手軽に作りたいい海苔巻き、和の食材で作るシチューなどをご紹介します。

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■開催場所	東京都中野区
■レッスンメニュー	【冬の味覚でおもてなし和食】・前菜一品・海苔巻き2種・里芋と鶏肉のあっさりシチュー・牡蠣と下仁田葱のソテー ※写真は過去の和食レッスンものとなります。
■レッスン内容	和食・日本料理
■レッスンの流れ	デモンストレーションを交えたレシピ説明の後、皆さんで実践、ご試食となります。
■受講料	7,000円（税込）
■定員	5名
■持ち物	エプロン、筆記用具
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初回の方はお振込み、2回目以降の方は当日ご持参ください。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	初回のお申込みにおきましてはキャンセルは承れません。日程の変更にて対応いたします。 2回目以降は、22日前まではキャンセル可能、15日前までは半額、それ以降はレッスン費用の全額を申し受けます。

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先生情報: 飯島江里; 料理教室　お菓子教室主宰京都府出身
1976年生まれ　京都の宇治育ち。

料理好きな母の影響で、子供の頃から台所にたち、高校での渡米を機に
"食卓"の多様性と重要性に気づく。
以来、中東・アジア・欧米各国を訪れて食文化を学び、
和食・イタリアン・フレンチ・製菓などを各氏より学ぶ。

おいしさには理論と挑戦！
現在は少人数制の料理教室を主宰する傍ら、
雑誌やキッチンメーカーへのレッスン、レシピ提供を行う

2025/5/29

2025/5/29