おもてなしのお料理・お菓子の教室 calmo(カルモ）（東京都中野区）

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11:00 休日のお昼に食べたい和献立(9-10月定番レッスン）

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11:00 日本の洋食シリーズ：ハンバーグ御膳(10月プラスレッスン）

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10:00 日本の洋食シリーズ：ハンバーグ御膳(10月プラスレッスン）

14:00 日本の洋食シリーズ：ハンバーグ御膳(10月プラスレッスン）

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11:00 日本の洋食シリーズ：ハンバーグ御膳(10月プラスレッスン）

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11:00 日本の洋食シリーズ：ハンバーグ御膳(10月プラスレッスン）

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10:00 日本の洋食シリーズ：ハンバーグ御膳(10月プラスレッスン）

14:00 日本の洋食シリーズ：ハンバーグ御膳(10月プラスレッスン）

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最終更新日:2025/5/29

友人や家族と囲む、楽しい食卓を彩るお料理をご紹介します☆(東京都中野区）

10月のレッスン

レッスン一覧

10月の予約可能レッスン

2017年10月 5日（木）

2010年秋の人気献立を再レッスン。
おいしいそぼろを作って3色丼、ひじきの香り豊かなあんをまとった揚げ出し豆腐、京風おばんざい。
手作りのそば粉入りどらやきも人気の献立です。

2017年10月13日（金）

日本の食卓で人気の洋食を、calmo流にご紹介。
今回はハンバーグとオムレツ。　玉ねぎをダブル使いにした濃厚なハンバーグやトロトロの半熟オムレツ、根菜を使ったさわやかなサラダをご紹介します。

2017年10月14日（土）

2017年10月16日（月）

2017年10月17日（火）

2017年10月22日（日）

先生情報: 飯島江里; 料理教室　お菓子教室主宰京都府出身
1976年生まれ　京都の宇治育ち。

料理好きな母の影響で、子供の頃から台所にたち、高校での渡米を機に
"食卓"の多様性と重要性に気づく。
以来、中東・アジア・欧米各国を訪れて食文化を学び、
和食・イタリアン・フレンチ・製菓などを各氏より学ぶ。

おいしさには理論と挑戦！
現在は少人数制の料理教室を主宰する傍ら、
雑誌やキッチンメーカーへのレッスン、レシピ提供を行う