最終更新日:2025/2/15

野菜料理教室「くにこキッチン」（愛媛県松山市）

体の中からキレイに健康になる野菜と果物の料理講座。料理が苦手でも美味しくできる簡単レシピ講座。

野菜不足解消の料理教室です。カラフル野菜を使って美味しく綺麗に仕上げます。お肉やお魚は少量又は使わずに満腹になるレシピをご紹介します。

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■開催場所	愛媛県松山市花園町２－３
■レッスンメニュー	季節の野菜をカラフルに使った心躍るダイエットメニューです。体の中から綺麗になりましょう。
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	レシピ説明　実習　試食　質疑応答　女子会のような楽しいお教室です。
■受講料	5,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン　ハンドタオル　筆記用具
■備考	料理を一から学びたい方、いつもと違う料理を食卓に載せたい方、簡単で時短で体にいいものを食べたい方！お待ちしています。
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: やのくにこ; 野菜料理家　野菜ソムリエ上級プロ　調理師東京都出身
証券会社退職後、料理教室を開催する。夫を野菜料理で15キロの減量に成功したことから、2008年より野菜不足解消の料理教室を始める。テレビ、ラジオ、新聞、雑誌等で料理が苦手でも手軽に美味しく作れるレシピが人気となる。
最近では、更年期の体の不調を整える野菜料理なども手掛ける。
「食べて農家応援」をモットーに畑に取材に出かけ、
そのストーリーを伝え、簡単レシピで美味しい食べ方を伝えている。