最終更新日:2024/7/20

野菜料理教室「くにこキッチン」（愛媛県松山市）

体の中からキレイに健康になる野菜と果物の料理講座。料理が苦手でも美味しくできる簡単レシピ講座。

植物素材だけで作るプラントベース料理教室は調味料も動物性は一切使いません。地球にやさしく体にやさしいお料理を作ってみませんか。身近にある食材で美味しく作れます。ダイエットや体質改善にもお勧めです。

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■開催場所	愛媛県松山市花園町２－３
■レッスンメニュー	植物性素材だけを使ったプラントベースフード教室です。マクロビよりもゆるやかに気軽に取り入れられます。
■レッスン内容	マクロビオティック
■レッスンの流れ	レシピ説明、実習、試食、質疑応答です。楽しく開催しています。
■受講料	5,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考	無料の見学はできませんが、体験入学は可能です。1回分の料金を払ってご参加くださいね。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日、現金払い。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスンの3日前からはキャンセル料として全額頂きます。

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先生情報: やのくにこ; 野菜料理家　野菜ソムリエ上級プロ　調理師東京都出身
証券会社退職後、料理教室を開催する。夫を野菜料理で15キロの減量に成功したことから、2008年より野菜不足解消の料理教室を始める。テレビ、ラジオ、新聞、雑誌等で料理が苦手でも手軽に美味しく作れるレシピが人気となる。
最近では、更年期の体の不調を整える野菜料理なども手掛ける。
「食べて農家応援」をモットーに畑に取材に出かけ、
そのストーリーを伝え、簡単レシピで美味しい食べ方を伝えている。