ショコラのシャルロットXmas仕立て

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最終更新日:2023/2/27

AuBonCoeur(オーボンカール)(大分県大分市)

こだわりの素材で丁寧なlessonと、景色を眺めながら癒しのティータイムをお過ごしください。

この教室のフォロワー:
17人
過去の予約人数:
23人

「ショコラのシャルロットXmas仕立て」
スイスのカルマ社のクーベルチュールチョコレートを使用したババロアと、カカオバリー社のココアを使用したビスキュイ生地で作るシャルロットに、フレッシュのフランボワーズを飾って仕上げます。

ショコラのシャルロットXmas仕立て

■レッスン開催日時

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■開催場所 大分県 大分市 上白木
■レッスンメニュー 「ショコラのシャルロットXmas仕立て」
スイスのカルマ社のクーベルチュールチョコレートを使用したババロアと、カカオバリー社のココアを使用したビスキュイ生地で作るシャルロットに、フレッシュのフランボワーズを飾って仕上げます。
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ レシピ説明後、各自1台づつ製作して頂き、出来上がったお菓子はお持ち帰り頂きます。
lesson後は講師が制作したお菓子で、ティータイムをお楽しみ頂きます。

■受講料 5,500円(税込)
■定員 3名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、マスク、保冷剤、保冷バック、筆記用具
■備考 2名に満たない場合は、中止させて頂く事がございます。予めご了承願います。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(lesson受講時)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン日3日前:レッスン料の半額
レッスン日の2日前、前日と当日:レッスン料の全額
上記キャンセル料が発生いたしますので、ご了承願います。

■全レッスン開催日時

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先生情報
Masako
教室主催/高校非常勤講師/菓子製造販売師   大分県出身

お菓子作りをこよなく愛し、日々美味しいレシピや作り方を研究中。

高等学校食物科の製菓非常勤講師
製菓衛生師
ロースイーツクリエー
JFEAフルーツ発酵ドリンクスペシャリスト
JSAアイシングクッキー認定講師
食生活アドバイザー2級
ティーインストラクター
エレクトロラックジャパン AEG公式アンバサダー
フランスのEcole LENOTRE本校でトレーニングコース受講

教室からのお知らせ

2021/9/1

9月lessonにつきましては、新型コロナ感染症拡大防止を考慮し、少人数での実習のみでlessonさせて頂きます。(ティータイムはありません)
その為、通常のレッスン料より1,000円割引させて頂きます。
ご迷惑をお掛けいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

2021/4/8

5月より通常lessonを再開させて頂きます。
楽しくお菓子作りを学びたい方、お菓子が大好きな方、
ご予約お待ちしております。

2020/8/8

Lesson設定日以外でも、2名様以上お揃いになりましたら、Lesson可能日もございます。内容は同月内のメニューなら、どのLessonを選んで頂いても結構です。
一度お問い合わせください。宜しくお願い致します。


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