最終更新日:2024/11/6

アトリエドミサコ（埼玉県朝霞市）

家庭で簡単にできる、おもてなしに最適なフランス料理を、前菜からデザートまでフルコースで

この教室のフォロワー：: 50人
過去の予約人数：: 56人

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クリスマスメニュー、クリスマスに作りたい前菜から、ちょっと変わったスフレキッシュ、メインのローストチキン、クリスマスケーキまでご紹介

レッスンフォロワー1人

クリスマスと言ったら、ローストチキン。毎年違うファルス(お腹の中身）とソースで、美味しいローストチキンを作ります。2.2kgのみつせ丸鶏を２羽焼くので、美味しいだけでなく、ボリュームいっぱい！その他、家族やお客様を招待してのクリスマスパーティーに、役立つ、簡単で美味しいお料理をご紹介。見た目もお味もバッチリのクリスマスケーキ、今年はお家レストランで、クリスマス料理にチャレンジして下さい。メニュー詳細は、【アトリエドミサコ】ブログを見て下さいね。

ローストチキンクリスマスメニューキッシュクリスマスケーキ

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2022
12/20(火) 10:00〜15:00
満席

■開催場所	埼玉県朝霞市根岸台埼玉県朝霞市根岸台7-14-41
■レッスンメニュー	1,クリスマスのオードブル：①、原木生ハム・ハモンセラーノ、②、フランスチーズ、③.鴨のリエット、④.フェッタチーズとブラックオリーブのピザ。⑤、フランス産サラミ、⑥、オリーブのパルミエ、⑦トリュフポテト、⑧リンゴコンポートとブルーチーズ 2、ツナのリエット　卵クリームと 3、イベリコベーコンとオニオンのスフレキッシュ 4、ローストチキン、ポルチーニファルス。ポルチーニクリームソース　 5、チェリークリームのマウンテン・クリスマスケーキ
■レッスン内容	フランス料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、皆さんでお料理を作り、コース形式で、オードブルから順番に召し上がって頂きます。お食事後は、皆さんでお片付けして頂きます。　お教室で使う色々な食材を、とてもお安くお譲りしますので、お片付け後に、欲しい食材をお買い物できます。
■受講料	6,000円（税込）
■定員	8名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、タッパー（ボリュームが多いため、食べきれない分をお持ち帰りするため）
■備考	コロナ過により、これまで通常の定員９人から、6名にしておりましたが、コロナ過が落ち着いてまいりましたので、８名定員にさせて頂きます。調理中は、マスク着用して頂きます。ブランド鶏のみつせ鶏を２羽、お腹に詰め物をして焼くので、ボリュームがたっぷりのため、タッパーが必要です。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（現地支払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	人数を調整し、材料をご用意しておりますので、急なキャンセルは、キャンセル料をいただきます。ご理解よろしくお願い致します。その場合、できたお料理を、お持ち帰り可能です。

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先生情報: 辻三佐子; 料理教室主催　料理研究家静岡県出身
フランス、ベルギーに５年間の滞在にて、フランス語と料理を学び、帰国後、自宅でフランス料理教室開催。これまで世界３５ヵ国を旅し、各国の料理を研究し、今でも年に１～２回の渡仏で、常に新しい料理を習得。ヨーロッパ料理を中心に独自のレシピで、多くの方に好評を得ている。ベルギーの料理学校INFOBOディプロム取得。