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パン作りを始めたのは2011年。 最初はパン教室で楽しむ程度だったのですが、オーブンレンジの買い替えを機に自宅でも失敗を繰り返しながらもパン作りを楽しむようになりました。 現在は大手教室での講師とシェフや外部講師の先生のアシスタントをしています。 また、おうちパンの神奈川エリアシニアアドバイザー として活動をしています。 ご自宅でも楽しく作って頂けるようしっかりお伝えしていきます。
2020/7/7
7月下旬より対面レッスンをスタートします。 定期的な換気、アルコールを使っての消毒、ビニル手袋を利用するなど、対策を取った上でのレッスンを行います。 おうちパン講座のレッスンを公開していますので、お申し込みお待ちしております。
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