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お菓子作りの「なぜ？」を解決出来る教室。上質な材料で作るお菓子の美味しさをぜひお楽しみ下さい。
イタリアを代表するデザートです。
マスカルポーネチーズのミルキーさとコーヒーの苦味が抜群の相性のお菓子です。
（カップ5コ 要保冷剤）
材料の特性や、配合、なぜこの順番で混ぜるのか…など
お菓子作りを理論的に学んでいただくクラスです。
「スポンジ」「パイ生地」「チョコレート」等15項目を
毎月1項目ずつ、学んでいただきます。
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毎月1項目ずつ、学んでいただきます。
たっぷりの人参に香辛料をきかせたキャロットケーキです。こっくり甘いフロスティングが更に味わいを深めてくれます。
（22cm×8cm パウンド型 要保冷剤）
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（22cm×8cm パウンド型 要保冷剤）
イタリアを代表するデザートです。
マスカルポーネチーズのミルキーさとコーヒーの苦味が抜群の相性のお菓子です。
（カップ5コ 要保冷剤）
たっぷりの人参に香辛料をきかせたキャロットケーキです。こっくり甘いフロスティングが更に味わいを深めてくれます。
（22cm×8cm パウンド型 要保冷剤）
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たっぷりの人参に香辛料をきかせたキャロットケーキです。こっくり甘いフロスティングが更に味わいを深めてくれます。
（22cm×8cm パウンド型 要保冷剤）
埼玉大学卒業後、エコールキュリネール国立（製菓専門学校）を経て、今田美奈子お菓子教室スタッフとして勤務。ドイツ国立製菓学校ボルフェンビュッテルにて受講。
現在、手作りお菓子サロン「aHappyTime」を主宰。そのほか静岡ガスクッキングスタジオ、しずてつストアフードスタジオなどでも講師を務める。
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