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一流シェフの料理、本格的ケーキ、焼菓子、カフェメニュー。味や食材・製法、ワンランク上の技術に拘ります
フランボワーズとホワイトチョコのレアチーズと、プレーンレアチーズの波紋のような仕上がりの、土台のクランブルが美味しい可愛らしいレアチーズケーキです♫チョコレートの飾りにもチャレンジしましょう。
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| ■開催場所 | 北海道 札幌市西区 二十四軒四条 ４丁目３−１２ ドルチェ２４ ３０１号室 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ※備考欄のご確認をお願い致します※
仕上がりがとっても可愛いレアチーズケーキです。土台はアーモンドが美味しいザクザククランブルとミルクチョコレート。薄いジェノワーズにフランボワーズジャム。そしていよいよレアチーズ生地を流して行きますよ〜。波紋のようなゼブラのような。ピンクはフランボワーズとホワイトチョコとクリームチーズの生地。白い方はプレーンのレアチーズ生地で少しヨーグルトが入り、ラム酒の香りでリッチなとろける生地です。シマシマ可愛く仕上げましょう♫ チョコレートの葉っぱも飾りに作ってみましょう。切ってみても素敵な柄になっています〜。 |
| ■レッスンの流れ | 講師のデモンストレーションの後、生徒様にお１人１台ずつ作って頂き、そのままお持ち帰りとなります。講師の作品とその他のご試食があります。 |
| ■受講料 | 5,000円（税込） |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | エプロン、手拭き、スリッパ、筆記用具、※セルクル（15㎝高さ５㎝）と板もあればそのままお持ち帰り頂だけます。お持ち帰りの箱&トレイ（又はタッパー）今回は５号サイズです
保冷剤としっかりした保冷バッグ |
| ■備考 | ※※※ご入室は開始１５分前からとなっております。それ以前の対応が出来ませんので、すみませんがご協力をお願い致します※※※
開始１５分前からオートロックを解除していますのでご自由にお入り下さい。終了時間が延びる場合がございますので、お帰りのお時間は余裕を持ってご参加をお願い致します。 駐車場の説明が難しい為、初回は公共の交通機関でお願い致します。有料駐車場は近くにあります。 地下鉄琴似駅の６番出口（エレベーターのみ）が一番近いです。 お飲物のお持ち込みはご自由にどうぞ〜 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日￥店頭にて（カード不可）paypay可）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 大変心苦しいのですが、材料とお席の準備の都合上、３日前以降のキャンセルにつきましては２５００円のキャンセル料を頂きますのでどうぞご了承ください。 |
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