acca xerowg（北海道札幌市西区）

最終更新日:2024/2/5

acca xerowg（北海道札幌市西区）

一流シェフの料理、本格的ケーキ、焼菓子、カフェメニュー。味や食材・製法、ワンランク上の技術に拘ります

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インコ🦜さん

2020/10/11 17:23:29

今回は連日での栗シリーズのレッスンでしたが、どちらも最高でした！今年は和栗が不作と聞きましたが、熊本県産の農地限定の和栗を惜しみなくふんたんに使った貴重なレッスンでした。モンブランやミルフィーユ、自分で作ったなんて信じられないです！ありがとうございました。

インコさん！！こちらにも喜びを伝えてくれてとっても嬉しいですー♡ありがとうございます<(_ _)>
仕上げは大変かなーと思っていたら、出来上がりにモンブランもミルフィーユもインコさんは何度も可愛い嬉しいと感動してくれて本当に私こそ感激でした(´;ェ;`)ｳｩこの栗の美味しさは止まらないですねー。私は毎日食べれて幸せです(￣∀￣*)ｲﾋｯまだ２回ありますが笑　よろしくお願いします♬（^人^）

山﨑　ゆき先生
2020/10/12 10:27:12

先生情報: 山﨑　ゆき; 代表宮城県出身
調理師。パティシエ。長く受注販売とケーキ教室を開催して参りました。2014年にacca xerowgを開業し、ケーキ販売とイタリア料理店として今日までご愛顧頂きました。札幌の人気店であるシェフ達のレッスンも定期的に開催しています。
2017年10月より教室専門店として生まれ変わり、2018年９月より移転オープン。一生辞めません。

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