acca xerowg（北海道札幌市西区）

最終更新日:2024/2/5

acca xerowg（北海道札幌市西区）

一流シェフの料理、本格的ケーキ、焼菓子、カフェメニュー。味や食材・製法、ワンランク上の技術に拘ります

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クチコミ詳細

しーちゃんさん

2018/4/11 22:14:43

念願のイチゴタルト🥧
またもや最高！
いちごの飾り方が意外と難しかった😱
けどこれで色んなフルーツでタルトが出来ると思うと嬉しい😊
相変わらず先生も面白いし若さんも面白い方で
一緒に受ける方達もいつも初めましてなのに気さくないい方ばかり🤗
楽しい美味しいレッスンです♪
次はなにを受けに行こうかなぁ🤔

しーちゃん！最高とは！光栄に尽きます(꒦ິ⌑꒦ີ)♡ありがとうございます！定番ですが定番の大切さが沢山詰まっているメニューだと思っています。タルト生地の仕込みから焼きまで色々とコツがあり、アーモンドクリームとカスタードも美味しいですね♫若ちゃんに口コミ頂いて褒められてたよ！と伝えたら、ユズルで行って良かったとこの上なく喜んでました笑　いつもご紹介も頂き本当にありがとうございます(꒦ິ⌑꒦ີ)

山﨑　ゆき先生
2018/4/12 20:05:13

先生情報: 山﨑　ゆき; 代表宮城県出身
調理師。パティシエ。長く受注販売とケーキ教室を開催して参りました。2014年にacca xerowgを開業し、ケーキ販売とイタリア料理店として今日までご愛顧頂きました。札幌の人気店であるシェフ達のレッスンも定期的に開催しています。
2017年10月より教室専門店として生まれ変わり、2018年９月より移転オープン。一生辞めません。

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2022/2/25

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