家庭料理クラス

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今年のパスクアは4月4日です。

パスクアは英語でいうとイースターでキリストの復活祭のことです。
カトリック教徒が大半を占めるイタリアでは重大なイベントです。
パスクアは毎年、日にちが変わります。

春分を過ぎた最初の満月の後の日曜日がパスクアの日です。

そのパスクアの日から1週間前から毎日様々な儀式が執り行われるんです。
日本では馴染みがないのですが、イースターは少しずつ浸透してきていますね。
そしてパスクア翌日は必ず祝日になりパスクエッタといいます。
この日は前日に食べきれなかったお料理などを持って、家族や友人とピクニックをして過ごしたりします。

今回作る料理のズッパディコッツェは、パスクア前の木曜日は肉を食べない日なので、ナポリではズッパディコッツェを食べます。

ナポリのレストランには必ずある、ナポリの人たちが大切にしてきた郷土料理の一つになりますのでみんなで作って食べましょう。

■開催場所	福岡県 北九州市小倉北区 馬借
■レッスンメニュー	3月メニュー ・パプリカのマリネ ・グリンピースのファルファッレ ・ズッパディコッツェ（エビと貝類のスープ）
■レッスン内容	イタリア料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食をしてエスプレッソを飲みます。その後終了となります。
■受講料	6,800円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、手拭きタオル、筆記用具
■備考	プライベートレッスン（お友達同士のみなど）も受け付けております。 プライベートレッスン料が受講料と別にお一人様につき3200円加算されます。 近隣に100円パーキング多数あります。お車でお越しの方はワインを入れる小瓶などをご持参くださいませ。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（現金、ペイペイ）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン3日前までに振替え、キャンセルをお願い致します。 2日前からのキャンセルは受講料100％のキャンセル料が発生致します。