『酒種酵母で焼く体に優しくおいしい『大豆粉と全粒粉のクッペ』と春を感じる『平焼きヨモギあんぱん』』 (2023年3月27日...)開催 | Natural Cooking　Ｂａｂｙ　Ｌｅａｆ（奈良県奈良市）の2023年3月レッスン情報

最終更新日:2026/5/12

Natural Cooking　Ｂａｂｙ　Ｌｅａｆ（奈良県奈良市）

お手軽なイーストや自家製酵母を使ったパン教室、植物性フレンチスィーツ、麹を使った家庭料理を・・・

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過去の予約人数：: 587人

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酒種酵母で焼く体に優しくおいしい『大豆粉と全粒粉のクッペ』と春を感じる『平焼きヨモギあんぱん』

レッスンフォロワー2人

糖質オフを意識したパン作り！バター、卵を使わないのに美味しいパンをご紹介します。
大豆粉と全粒粉を使ったクッペはプレーンとダイスチーズを入れたチーズ・クッペに・・・。
また春を感じるヨモギを生地に練り込んだあんパンをご紹介します。

持ち帰り生地は『大豆粉と全粒粉のクッペ』です。
発酵時間を利用して手捏ねしていただきお家でおさらい、焼成まで各自でしていただきます。

［お持ち帰り］

　お一人様（大豆粉と全粒粉のクッペ　大／チーズクッペ１個、小／プレーン２個）

　　　　　（ひら焼きヨモギあんぱん　２個）

＊軽ランチ、飲み物付き

よもぎあんぱん大豆粉ヘルシーパン全粒粉自家製酵母平焼きあんパン酒種酵母

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■開催場所	奈良県大和郡山市　麹と酵母のナチュラルカフェＬｅａｆにて開催。
■レッスンメニュー	酒種酵母で焼く『大豆粉と全粒粉のクッペ』と『平焼きヨモギあんぱん』
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピ説明後、ご用意した生地を使って焼き上げます。軽いお食事付きです。
■受講料	6,800円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用手提げ（各自お好きな箱などもあれば）、必要な方は酵母お持ち帰り用ビン（煮沸済みのモノ）＊パンを入れる袋はご用意しております。
■備考	＊初めてのご予約の方は初回のみレッスン代をご予約後５日以内にお振込みをお願い致します。＊終了時間はあくまでも予定です。ご予定のある方は余裕をもってお越し下さい。＊教室開催日予定日以外の日をご希望の方はご相談下さいませ。。。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初回のみお振込みでお願いします。ご予約決定後、改めてご連絡させていただきます。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	日程の変更又はこちらが用意したパンをお持ち帰りいただくことも可能。それ以外につきましては下記内容のキャンセル料が発生します。当日キャンセル／１００％２日前～３日前キャンセル／７０％

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先生情報: 延藤　　美加; 教室主宰／ナチュラルクッキング研究家大阪府出身
子供の頃より自宅にてお菓子やパンを焼き始め、現在はパン屋さん主催の教室などに参加。2005年度よりパン教室『おうちパン教室 Baby Leaf』を開講。
日数年のカフェ経営後、2025年度よりパン、植物性スィーツ、麹家庭料理のお教室、『Natural Cooking Baby Leaf』を再スタート。