Natural Cooking Baby Leaf(奈良県奈良市)の2026年1月レッスン情報

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最終更新日:2026/5/12

Natural Cooking Baby Leaf(奈良県奈良市)

お手軽なイーストや自家製酵母を使ったパン教室、植物性フレンチスィーツ、麹を使った家庭料理を・・・

この教室のフォロワー:
50人
過去の予約人数:
587人

レッスン情報

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レッスン一覧
1月の予約可能レッスン
2026 114日 (水)

1月、2月の【イーストパン教室】では冬の野菜、ほうれん草を生地にザックリ入れた『ほうれん草とベーコンのチーズボード』と3種の胡麻を使った『金色胡麻あんぱん 』をご案内します。 

『ほうれん草とベーコンとチーズボード』はベーコンとピザ用チーズを挟み、トッピングにもパルメザンチーズを…
お食事からお酒のお供にも楽しんでいただけるパンです⢀⢄𖠚

そしてもう一つ、『金色胡麻あんぱん』は生地にもトッピングにも胡麻を散りばめた香ばしい焼き上がり…
ふんわり生地に粒あんをギッシリ詰め込んだ大満足なあんぱんです♡
バターを挟んでリベイクするのもオススメです。

  • 受講料:6,000円(税込)
    1月14日(水) 10:30〜14:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
2026 117日 (土)

1月、2月の【イーストパン教室】では冬の野菜、ほうれん草を生地にザックリ入れた『ほうれん草とベーコンのチーズボード』と3種の胡麻を使った『金色胡麻あんぱん 』をご案内します。 

『ほうれん草とベーコンとチーズボード』はベーコンとピザ用チーズを挟み、トッピングにもパルメザンチーズを…
お食事からお酒のお供にも楽しんでいただけるパンです⢀⢄𖠚

そしてもう一つ、『金色胡麻あんぱん』は生地にもトッピングにも胡麻を散りばめた香ばしい焼き上がり…
ふんわり生地に粒あんをギッシリ詰め込んだ大満足なあんぱんです♡
バターを挟んでリベイクするのもオススメです。

  • 受講料:6,000円(税込)
    1月17日(土) 10:30〜14:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
2026 120日 (火)

【自家製酵母パン教室】ではココア生地にカカオ香るチョコをたっぷり入れた『大人のチュコ食パン』とドライフルーツと胡桃をを詰め込んだ『パン・コンプレ』を…
酒種酵母でのご紹介ですᐝ𖠚

『大人のチョコ食パン』では固く締まりがちなココア生地をしっとりさせるコツをご紹介。
カカオ44%のチョコフレークを贅沢に入れたチョコ食パンは軽くリベイクするとチョコが溶け出し最高の美味しさです♡
ワンローフで焼き上げます。

フルーツたっぷりの『パン・コンプレ』はセミハードパン。
全粒粉を配合した生地にオレンジピールやレーズン、胡桃などを沢山入れて焼き上げます。
こちらはお酒のお供にオススメです…𖠚

*お持ち帰り生地は『大人のチョコ食パン』です。

  • 受講料:7,000円(税込)
    1月20日(火) 10:30〜15:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
2026 124日 (土)

【自家製酵母パン教室】ではココア生地にカカオ香るチョコをたっぷり入れた『大人のチュコ食パン』とドライフルーツと胡桃をを詰め込んだ『パン・コンプレ』を…
酒種酵母でのご紹介ですᐝ𖠚

『大人のチョコ食パン』では固く締まりがちなココア生地をしっとりさせるコツをご紹介。
カカオ44%のチョコフレークを贅沢に入れたチョコ食パンは軽くリベイクするとチョコが溶け出し最高の美味しさです♡
ワンローフで焼き上げます。

フルーツたっぷりの『パン・コンプレ』はセミハードパン。
全粒粉を配合した生地にオレンジピールやレーズン、胡桃などを沢山入れて焼き上げます。
こちらはお酒のお供にオススメです…𖠚

*お持ち帰り生地は『大人のチョコ食パン』です。

  • 受講料:7,000円(税込)
    1月24日(土) 10:30〜15:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
2026 129日 (木)

1月、2月の【イーストパン教室】では冬の野菜、ほうれん草を生地にザックリ入れた『ほうれん草とベーコンのチーズボード』と3種の胡麻を使った『金色胡麻あんぱん 』をご案内します。 

『ほうれん草とベーコンとチーズボード』はベーコンとピザ用チーズを挟み、トッピングにもパルメザンチーズを…
お食事からお酒のお供にも楽しんでいただけるパンです⢀⢄𖠚

そしてもう一つ、『金色胡麻あんぱん』は生地にもトッピングにも胡麻を散りばめた香ばしい焼き上がり…
ふんわり生地に粒あんをギッシリ詰め込んだ大満足なあんぱんです♡
バターを挟んでリベイクするのもオススメです。

  • 受講料:6,000円(税込)
    1月29日(木) 10:30〜14:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
先生情報
延藤  美加
延藤  美加
教室主宰/ナチュラルクッキング研究家   大阪府出身

子供の頃より自宅にてお菓子やパンを焼き始め、現在はパン屋さん主催の教室などに参加。2005年度よりパン教室『おうちパン教室 Baby Leaf』を開講。
日数年のカフェ経営後、2025年度よりパン、植物性スィーツ、麹家庭料理のお教室、『Natural Cooking Baby Leaf』を再スタート。

教室からのお知らせ

2026/2/3

【教室についてのお知らせ】

これまでパン教室と発酵をテーマにしたレッスンを行ってきましたが、教室の内容を少し整理することにしました。

2026年4月よりパン教室(イースト/酵母)、麹のお料理教室をそれぞれ目的別に分けて開催します。

パン教室では、はじめての方向けのイーストパンコースと発酵を楽しむ酵母パンレッス
を今まで通り大切に続けていきます。
また新しく始めるお料理教室では麹調味料や作り置きを通して毎日の食事をラクにやさしく整えることをお伝えします。

それぞれの良さを大切にした教室としてこれからもどうぞよろしくお願いいたします。

2025/9/24

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