新潟のお麩を使って☆低温豚しゃぶしゃぶさらだ

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最終更新日:2024/10/30

705kitchen(東京都稲城市)

我が家の家庭料理を中心としたレッスンです。ご自宅でも再現できるようレッスンしています。

この教室のフォロワー:
135人
過去の予約人数:
308人

新潟の伝統食であるお麩を使った2品と
豚しゃぶしゃぶさらだを作ります。
胡麻味噌タレもお楽しみに!!
ゴーヤ(苦瓜)は佃煮に。
デザートは鹿児島郷土菓子のふくれ菓子です。

新潟のお麩を使って☆低温豚しゃぶしゃぶさらだ

■レッスン開催日時

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  • 2019
    9/29(日) 11:00〜14:00
  • 2019
    10/ 4(金) 10:30〜13:30
    満席
  • 2019
    11/ 2(土) 15:00〜18:00
  • 2019
    11/ 7(木) 10:30〜13:30
■開催場所 東京都 稲城市
■レッスンメニュー 全6品
おしぶのひき肉詰め
おしぶの酢の物
しらすと蒟蒻米の炊き込みご飯
低温豚しゃぶしゃぶさらだ
苦瓜の佃煮
ふくれ菓子
■レッスン内容 家庭料理
■レッスンの流れ レッスン開始10分前から入室→手洗い→説明→調理→開始から2時間後に試食→デザートお茶→説明→開始から3時間後に解散
■受講料 5,400円(税込)
■定員 4名
■持ち物 エプロン、筆記用具、お手拭タオル、
お持ち帰り用の容器。
(汁物があるときにはスープポットなどあると便利)
なお、お持ち帰りは自己責任でお願いしております。
■備考 ☆アレルギーや苦手なものがありましたらできる限り対応いたしますので事前にお知らせください。
☆入室はレッスン開始10分前からになります。ご協力をお願いいたします。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン当日に現金でお持ちください)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン当日前日は100パーセント
レッスン3日前までは50パーセントの
キャンセル料をいただきます。

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先生情報
榎原 修子
東京都出身

結婚出産後カフェでの調理を経験後調理師免許取得。
小学校給食調理、保育園給食調理、病院食調理を経験し
現在は自宅で旬の食材を使った家庭料理レッスン
季節に合わせたおもてなし料理レッスンを開催中。
日本各地の食材や調味料を使った郷土料理レッスン
イタリアやスペイン、タイ、トルコの食文化を楽しむレッスンを不定期で開催。


教室からのお知らせ

2024/7/27

夏のケーキ寿司レッスンは1年ぶりの開催です。暑すぎる夏ですがもりもり食べて元気になりましょう♪
春に開催した九州の味レッスンの日程を追加しました。お時間が合いましたら是非ご参加ください♪お待ちしております


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