プチ・レストランやながわ

（福岡県大牟田市）

1810

旬の有機野菜を使った家庭料理のレッスンやってます。赤ちゃん連れOK です。

最終更新日:2024/9/21

NORI

レストラン経営／教室主宰

大阪あべの辻調卒業後、大阪にて懐石料理店、福岡の児童施設、兵庫西宮の保育園の調理、サービスを学び、２００８年、西宮市自宅、夙川・苦楽園にて『家庭料理教室☆Naturalita』として開業する。２０１１年、地元福岡に一家で移住を決め、2014年プチ・レストランやながわを開店

化学調味料に頼らない野菜たっぷりのお料理を作ります。新鮮な食材と、栄養を逃がさない調理法、盛り付け方をプロの目線でレクチャーします。

家庭が一番の癒しになるように、作ったお料理は持ち帰りも可能です。2時間半のレッスンの中に15分の座学時間を設けて健康や雑穀、プチ薬膳のお話しをします。実食時間に皆さんで歓談も楽しめます。

東京、関西で修業した中華一筋のシェフと自然食を担当する料理人妻がレッスン致します。

定員8名の貸し切りですので初心者の方、赤ちゃん連れのママ、男性のおひとり様も安心して御参加ください。

皆さんと家族が『我が家のお料理が一番おいしい』と思ってもらえるレシピを一つでも増やせるようにお手伝い致します。

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: 家庭料理レッスン

■ レッスン人数: 最小5人～最大6人

■ レッスン料金: 税込3500円

■ レッスン開催場所: レストラン/店舗併設スペース/訪問/出張

■ レッスン内容

■ 特徴

１回完結レッスン形式
おためし体験レッスンあり
見学OK
レッスンの振り替え可能
入学随時OK
出張レッスンあり
プライベートレッスンあり
駐車場あり
駅近く
入会金無料
受講料で払う
男性OK
初心者OK
子供連れママパパOK
子供向けレッスンあり

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜

教室のレッスン風景(15)

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先生情報

NORI

レストラン経営／教室主宰

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■ 先生のプロフィール: 大阪あべの辻調卒業後、大阪にて懐石料理店、福岡の児童施設、兵庫西宮の保育園の調理、サービスを学び、２００８年、西宮市自宅、夙川・苦楽園にて『家庭料理教室☆Naturalit… 大阪あべの辻調卒業後、大阪にて懐石料理店、福岡の児童施設、兵庫西宮の保育園の調理、サービスを学び、２００８年、西宮市自宅、夙川・苦楽園にて『家庭料理教室☆Naturalita』として開業する。２０１１年、地元福岡に一家で移住を決め、2014年プチ・レストランやながわを開店
■ 実績: ２０１４年、宗家キムチとのタイアップレッスン　２０１２年大牟田市吉野小学校野菜スイーツレッスン講師、２０１３年大牟田市主催の婚活バレンタイン料理講師、２０１４年大牟田市主催… ２０１４年、宗家キムチとのタイアップレッスン　２０１２年大牟田市吉野小学校野菜スイーツレッスン講師、２０１３年大牟田市主催の婚活バレンタイン料理講師、２０１４年大牟田市主催ママのお弁当講座講師　2017年3月大牟田市健康づくり介護予防表彰事業において最高賞の市長賞をいただきました。
■ 保有資格: 調理師 / 食品衛生責任者
和装一級免状　薬膳インストラクター　雑穀アドバイザー
■ 出身料理学校・師範名: 大阪あべの辻調理師専門学校
■ 代表以外の先生: 氏名：柳川幸徳大阪あべの辻調卒業後中国料理専門課程へ進学。卒業後、川崎市新百合ケ丘ホテルモリノ内赤坂離宮にて広東料理を学ぶ。
その後兵庫県西宮市ラヴェニールチャイナにてオーナーシェフの右腕として四川料理を学ぶ。