Salon de Mirepoix (ミルポア料理教…

Salon de Mirepoix (ミルポア料理教室)

(東京都世田谷区)

クチコミ詳細

きく

きくさん

スペアリブは程よく外はカリっと、中はとても柔らかく旨味のあるお料理で、根菜ととてもマッチしていて美味しかったです。洋梨のサラダはさっぱりしていて、どちらもこれからの季節に大活躍間違いなしだと思いました。スモークサーモンは上手く作れるようになったので、今度ダブルサーモンのパスタも挑戦してみます。ありがとうございました。

Kyoko Takeuchi

いつもありがとうございます。
スペアリブは火入れが簡単な割に見栄えがし、また食べ応えがあるので重宝すると思います。パスタも自家製スモークサーモンで作れば美味しさ倍増ですね。是非作ってみてください!
綺麗な写真もありがとうございます!

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