天然酵母のパン教室　Lumias

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（東京都世田谷区）

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先生情報

岡本　まどか

天然酵母のパン教室　Lumias（東京都世田谷区）

「食は記憶を作る」をテーマに「安心安全なパンを手軽に楽しくお伝えできれば・・」との想いでレッスンしております。私自身、食道楽の両親のもとで、小さなころから食に興味もってを育ちました。航空会社に5年間勤めたのち結婚。出産を機にパン作りに目覚め、通ったパン教室は10以上。現在は自宅パン教室をする傍ら、野菜ソムリエ活動、企業レシピ提供などを行う。

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