パン教室 la nature(ラ・ナチュール)
（東京都渋谷区）

自家製酵母の玄米カンパーニュ【Plus】

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体験
初心者歓迎

歯応えがあり栄養も優れている玄米を生地に混ぜ込み、自家製天然酵母でカンパーニュに仕上げます。せっかくなので、いつもより野菜たっぷりでヘルシーなお食事メニューでお待ちしています。

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■ 開催場所: 東京都渋谷区広尾１丁目
■ レッスンメニュー: パン：自家製天然酵母の玄米カンパーニュ
お料理: コブサラダ、ブロッコリーとチーズのペンネ
デザート：キャロットケーキ
　　　　※グラスワイン、食後のお飲物付き
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: 実習スタイルのレッスンです。
まずは、こちらでご用意した生地を焼き上げます。さらに各自生地を仕込んでいただき、お持ち帰り後、ご自宅でも焼き上げていただきます。
ランチとお土産パン付きです。
■ 受講料: 7,500円
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル
■ 備考: ※基本的に3名様以上で開催しております。(中止の場合はご連絡いたします)
※初回の方は、体験レッスンとして1000円割引にてご参加いただけます。
※ご参加2回目の方には、入会金5000円をお願いしています。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日直接お支払いください）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 前々日キャンセルの場合は2500円、前日のキャンセルの場合は5000円、当日キャンセルの場合は全額のキャンセル料をいただきます。ご了承くださいませ。但し、代理の方にご参加いただく事もできます。

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先生情報

小笠原　由貴

パン教室 la nature(ラ・ナチュール)（東京都渋谷区）

旅行会社で企画に携わった後、アメリカナパバレーへ現地の料理学校Culinary Institute of Americaに通いつつ、ワイナリーの厨房、ケータリング会社、オーガニック農家やChez Panisse等のレストランで働く帰国後も厨房に立ち、技術と知識を磨くワインエキスパート,チーズプロフェッショナルシュヴァリエ･デュ･タストフロマージュ All Aboutチーズガイド

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