パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ　かつちま」

パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ　かつちま」
（東京都足立区）

パン「桜あんぱん」東和学習センターレッスン

初心者歓迎

手ごね生地で、丸とさくらの成形パンを作ります。
桜餡を生地で包み、塩漬けの桜を飾り焼きます。
成型の違いでパン生地の食感も変わります。
パンはそれぞれ4個、計8個作ります。2人組での作業です。
デモンストレーションもありますよ。
美味しいお茶と共に、デモで作ったパンを試食してみて下さいね。
ご予約お待ちしております。

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■ 開催場所: 足立区東和地域学習センター
■ レッスンメニュー: 桜あんぱん
餡の包み方。
成型の仕方。
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。
レッスン後、試食をして終了となります。
■ 受講料: 1200円（材料費込）
■ 定員: 16名
■ 参加資格: 初心者大歓迎です。
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、三角巾
■ 備考: 申し込みは足立区東和地域学習センターにお願いいたします。
電話：03-3628-6201
■ 支払方法: クスパ決済

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先生情報

岩田　知子

パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ　かつちま」（東京都足立区）

中華料理店に生まれ、幼児期より食に興味を持つ。農産高校食品製造科を卒業後、パン屋に就職。その後、高級アイスクリーム会社で9年間、カフェの店長、メニュー開発などに関わる。短期の調理学校に通い、パティシエとして働きながら、大手料理教室の講師を約5年勤める。 2008.1月～パンとお菓子の教室「キッチンスタジオかつちま」オープンです！

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