パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」

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(東京都足立区)

『紅茶シフォン』♪

岩田 知子 先生のブログ 2025/7/3 14:40 UP

『紅茶シフォン』焼き上がりました 
ラッピングしてお持ち帰りです
 
試食でございます  
123「アップル&パイ」レッスン、受講生募集開始です!!
残り9名様です♪
詳細は下記のリブログを見てね~

 
作りたいと思ってくれた方、お申し込みお待ちしております♪
 
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★レッスン参加募集中★
<7月の空き状況>
7㈪9㈬15㈫16㈬21㈪22㈫23㈬26㈯

マンゴーショート
7月7日㈪10時~12時半:残1席
 

ブルーベリーショート
7月8日㈫14時~16時半:残1席
7月14日㈪14時~16時半:残1席
 
作りたい方がいらっしゃいましたら、ご連絡お待ちしておりますm(_ _)m
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かつちまです(’-’*)♪
 
今日はIさんと、お母さんが『紅茶シフォン』を、作りに来てくれました✨
 
シフォンのポイントは、なんといっても「メレンゲ」!
しっかりとしたメレンゲを作り、卵黄の生地と混ぜ合わせるときにも優しく切り交ぜ
 
見極めは、生地に艶が出てくるまで、混ぜてくださいね♪
お二人とも、綺麗なモリモリシフォンの完成です
 
紅茶を入れずにプレーンや、コーヒーなども美味しいので、おうちでも作って下さいね✨
 
今日もかつちまレッスンに参加していただき、どうもありがとうございました(*^▽^)/★*☆♪
次回は『レモンムースタルト』で、お待ちしております♪
 
 
★3密を避ける!レッスン対応とお願いです★
生徒様のマスクの持参と着用をお願いしております。
それでも心配だという方は、マンツーマンレッスンをお勧めしております。
今までマンツーマンレッスン希望の方はレッスン料+チケット1枚でしたが、+3000円でレッスン致します。
かつちま子を独り占め♪かなりお得ですよ!
(希望ではなく、勝手にマンツーマンの場合は普通のレッスン料金です😆)

当日、具合の悪い方は、無理をせず、キャンセルして下さいね。
生徒様には、ご迷惑をおかけしておりますが、どうぞよろしくお願い致します🙇
 
また「ZOOM」を使用した、オンラインレッスンも始めました。
気になる方はお声をおかけくださいませ💞

 
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