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Wakanaの美味しい教室★香川県教室★お菓子、料理、紅茶
(香川県三豊市)
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年に2~3回開催される1週間前後のお菓子、料理、パン教室。掲載日時とメニューを自由選択の個人レッスン
最終更新日:2024/11/12
長谷部稚菜(はせべ わかな) お菓子&料理教室主宰/菓子&料理研究家 |
フランス「ル・コルドン・ブルー・パリ」やイギリス「ブルックランズ・カレッジ」や現地のパティスリーで研修後、日本のウエディングレストランのパティシエールを経て、お菓子教室、料理教室、パン教室他を2001年5月から開講。
教室の傍ら、料理スクールの講師、社会福祉法人のお菓子アドバイザー、書籍出版、雑誌のお菓子関係のコメント寄せ、カルチャーセンターの講師などにも携わる。
教室の傍ら、料理スクールの講師、社会福祉法人のお菓子アドバイザー、書籍出版、雑誌のお菓子関係のコメント寄せ、カルチャーセンターの講師などにも携わる。
この教室のレッスン情報
- ■ クラス、コース
- フランス菓子教室→http://wakana.hasebe-tokyo.com/menu.html
お菓子教室→http://wakana.hasebe-tokyo.com/menu2.html
パン教室、料理教室、紅茶教室など詳細はHPへ
- ■ レッスン人数
- 最小1人~最大2人
- ■ レッスン料金
- レッスン毎に異なります。初回と入会されていない方は事前銀行振り込み。材料費、テキスト代、設備費、箱代、プライベート費、税込。・フランス菓子、お菓子、パン教室…9,000円税込~・料理教室…10,000円税込~・紅茶教室…9,000円税込~
- ■ レッスン開催場所
- 自宅キッチン
- ■ 特徴
-
- 1回完結レッスン形式
- おためし体験レッスンあり
- 入学随時OK
- プライベートレッスンあり
- 駐車場あり
- 駅近く
- 入会金無料
- 受講料で払う
- 初心者OK
- 子供連れママパパOK
- ■ レッスン開催時間帯
- 平日昼 / 休日昼
先生情報
- ■ 先生のプロフィール
-
フランス「ル・コルドン・ブルー・パリ」やイギリス「ブルックランズ・カレッジ」や現地のパティスリーで研修後、日本のウエディングレストランのパティシエールを経て、お菓子教室、料…
フランス「ル・コルドン・ブルー・パリ」やイギリス「ブルックランズ・カレッジ」や現地のパティスリーで研修後、日本のウエディングレストランのパティシエールを経て、お菓子教室、料理教室、パン教室他を2001年5月から開講。
教室の傍ら、料理スクールの講師、社会福祉法人のお菓子アドバイザー、書籍出版、雑誌のお菓子関係のコメント寄せ、カルチャーセンターの講師などにも携わる。
- ■ 実績
-
★書籍
「あげたい! 食べたい! 手作りチョコレート」2014年
他、過去に6冊ほどレシピとお菓子製作に携わる。
★メディア
雑誌「MONOQLO」でお菓子の味のコ…
★書籍
「あげたい! 食べたい! 手作りチョコレート」2014年
他、過去に6冊ほどレシピとお菓子製作に携わる。
★メディア
雑誌「MONOQLO」でお菓子の味のコメント記載、
ネットテレビの取材や雑誌で教室の紹介。
詳細は→ http://wakana.hasebe-tokyo.com/concept.html
- ■ 保有資格
- 製菓衛生師
日本ソムリエ協会認定ソムリエ
WSET Level2
CPA認定チーズプロフェッショナル
CAFAJ認定フロマジェ
サートーマスリプトン認定ティーコーディネーター
ル・コルドンブルー製菓ディプロマ - ■ 出身料理学校・師範名
- <フランス>
ル・コルドン・ブルーパリ校 製菓コース修了
<イギリス>
ブルックランズカレッジ シュガークラフト2年課程修了
<日本>
国際製菓専門学校通信教育課程 修了
教室詳細情報
- ■ 教室所在地
- 香川県 三豊市 詫間町松崎
- ■ 教室最寄り駅
- JR予讃線詫間駅
- ■ 最寄り駅からのアクセス
- JR予讃線詫間駅から徒歩約4分です。住所の詳細はご予約確定後にお送りするメールに記載しています。駐車スペースもありますので、お車でお越し頂いても大丈夫です。
- ■ 教室開始年
- 2001年
- ■ 代表者名
- 長谷部稚菜
- ■ その他拠点の教室
-
Wakana の美味しい教室★お菓子&フランス菓子、紅茶教室
Wakanaの美味しい教室★フランス料理&家庭教室、パン教室
「滝野川スイーツ研究会」with Wakanaの美味しい教室
- ■ 教室HPのURL
- https://wakana.hasebe-tokyo.com/concept.html