自家製天然酵母パン教室　INSeason

（愛知県名古屋市千種区）

46412

♪食べる事は楽しい！作る事はもっと楽しい♪　自分でおこした「旬」の酵母で美味しいパンを!

最終更新日:2024/9/27

宮田有紀

発酵教室主宰 / 酵母研究家/酵母ﾏﾆｱ

自宅教室13年、その後今の場所にスタジオを構えて11年。大手教室専任講師経験あり
年間2500名の動員、600レッスンを代表自ら開講中。
自家製酵母並びに発酵食のエキスパート。

様々な教室及び食の業態の指導・教育もおこなっている。自家製酵母を自由に操る、自称酵母マニア。

★あなたのスタイルに合わせた発酵食ライフを提案できます！本物を感じにいらしてください♪
同業者歓迎(一言お伝え下さい！)

❤体験レッスン開催中❤

「短期集中型タイプに」

インシーズンのレッスンシステムは、
いろいろなレッスンを自由に組み合わせる
セミオーダーレッスンです。

基礎酵母や季節の酵母はもちろん、
カンパーニュや食パン、など様々なレッスン・レベルを合わせて
約70種類の酵母をご用意しております。

月々の開催レッスンから
あなたの目標に最短で到達するために
最適なレッスンプランをお作りします。

「初心者に」

主宰宮田有紀は、「教えること」はもちろん
皆さんとコミュニケーションを取りながら、
お一人おひとりに的確なアドバイスをしたり、
フレンドリーで頼もしい存在。

また、レシピも酵母を初めて学ぶ初心者向けにも開発しております。

テキストとレッスン内容が頭の中で連動するように、
わかりやすい表記で楽しみながら
初めて学ぶ方にもスムーズにレッスンを受けていただける工夫がいっぱいです。

あなたの目標は何ですか？
それに合わせることができるのも

INSeasonだからこそ。

お会いできますことを
心よりお待ちしております！！

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☆日々の酵母の様子を配信中～

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自家製天然酵母パン教室　INSeason

〒464－0032 愛知県名古屋市千種区猫洞通4－34　ベルグレイKI２階

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: 自家製酵母を、体感していただくレッスンです。（市販の天然酵母は、一切使用しておりません。）

●学び「基礎酵母レッスン」
●楽しみ「季節の酵母レッスン」
●巧み「プレミアムレッスン」
●スタートレッスン
●体験レッスン（1回のみ）

■ レッスン人数: 最小4人～最大8人

■ レッスン料金: ●入会金5000円
●基礎酵母レッスン　8000～円(割引有)●季節の酵母・プレミアムレッスン　各1万円

●体験レッスン（入会金不要）3500円材料代・レシピ代等は含まれております。他、・お持帰手ごね生地・酵母種　含(体験無)

■ レッスン開催場所: 料理教室専用スペース/訪問/出張

■ レッスン内容

■ 特徴

コースレッスン形式
１回完結レッスン形式
おためし体験レッスンあり
資格取得可能レッスンあり
レッスンの振り替え可能
入学随時OK
出張レッスンあり
プライベートレッスンあり
駐車場あり
駅近く
多拠点展開
受講料で払う
分割･分納制あり
男性OK
初心者OK
子供連れママパパOK
子供向けレッスンあり

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜

教室のレッスン風景(15)

レッスン風景をもっと見る

先生情報

宮田有紀

発酵教室主宰 / 酵母研究家/酵母ﾏﾆｱ

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■ 先生のプロフィール: 自宅教室13年、その後今の場所にスタジオを構えて11年。大手教室専任講師経験あり年間2500名の動員、600レッスンを代表自ら開講中。自家製酵母並びに発酵食のエキスパー… 自宅教室13年、その後今の場所にスタジオを構えて11年。大手教室専任講師経験あり
年間2500名の動員、600レッスンを代表自ら開講中。
自家製酵母並びに発酵食のエキスパート。

様々な教室及び食の業態の指導・教育もおこなっている。自家製酵母を自由に操る、自称酵母マニア。

★あなたのスタイルに合わせた発酵食ライフを提案できます！本物を感じにいらしてください♪
同業者歓迎(一言お伝え下さい！)
■ 実績: 宮田有紀のレッスンの目的は、参加していただく時間の中で発酵への意見や考え方,ノウハウを受講者に伝えること。そして、その中から1つでも2つでも生活の中に活かしていただく… 宮田有紀のレッスンの目的は、
参加していただく時間の中で発酵への意見や考え方,ノウハウを受講者に伝えること。

そして、その中から1つでも2つでも生活の中に活かしていただくこと。

現在は、レッスンも発酵も本物に限る！という信念のもとに、
”生”の講義と
”旬”の声をお届けしております。

自身の真摯な追求心で本物の味を提供。
独学と経験から生まれた発酵のプロフェッショナルです。
■ 出身料理学校・師範名: 大手料理教室師範科卒業。
パン・ケーキ・ｸｯｷﾝｸﾞ・ﾊﾟｽﾀ・ｼｭｶﾞｰｸﾗﾌﾄ…
しかし、資格などはあてにならん(笑)と常に思っています。

自家製天然酵母は全て独学。
２３年以上かけて、じっくり地道に研究してきました。
他の先生が教室を始めるきっかけを作るお手伝いもしています。

どんなパンや発酵食にもこだわりを持ち、共に学び、楽しむ場を提供しています。
■ 代表以外の先生