グースハウスさん

2022/2/12 18:18:37

酒粕酵母であんチーズパンを焼きました。購入したクリームチーズの水分が多くて、水切りしたのですが、成形に苦労しました。焼き上がる頃から酒粕の良い匂いがキッチンに漂い、パン生地もモチモチして美味しかったです。翌日には、生地の分量を倍にして、食パンも作りました。どちらも家族に好評だったので、次回は、いつも使っているクリームチーズを購入し、水分量に気をつけて、あんチーズパンをリベンジしたいと思います。