自家製酵母パンとホーローパン教室 いちごきっちん
クチコミ詳細
先生情報 |
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藤田裕子(ふじたひろこ）
クスパアワード2020 オンライン部門賞
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東京練馬石神井公園・大泉学園にて、自家製天然酵母（自家培養酵母）パン教室:いちごきっちんを主宰。 こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる！ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴14年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。 著書：「まぜる・発酵・焼く ぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社 プロフィール詳細をみる |
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退会済みユーザー
2020/8/28 20:53:32
真夏のエピ＆あまのりバトン🥖
オンラインレッスン裕子先生のレシピは🍓
家庭で簡単に用意できる材料を使って✨
とっても美味しいパンが焼けます😄
家族が食べた感想は「裕子先生は天才だ🌟」「もはやパン屋さんを超えた美味しさ🌟」などなど大絶賛でした🌟
覚えているうちにまた作って🥖
今度はカッコいいエピに仕上げたいと思います😄💕
いつもご参加ありがとうございます＾＾なんといううれしいお言葉！！ご家族にも気に入っていただけてよかったです！！このバトンは本当にクセになるおいしさなので、またぜひ作ってみてくださいね。エピの仕上がり、今のままでも十分ですが、「思い切りカット」「左右に首をふる」ことをもっと意識的にやると、イメージに近いものが仕上がるかと思います。もっと動きがでます＾＾